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  君姐的亲戚带我们尝遍新疆的美食。。烤包子。新鲜的羊奶。凉皮。

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  烤包子

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  烤包子

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  烤包子，里面用的羊肉和皮牙子，用特制方法烤的，知道皮牙子吗，呵呵，就是洋葱

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  烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。我觉得吃烤包子就是要吃外面那层烤

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  刚出炉的烤包子

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  和田烤包子

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  烤包子的大叔

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  烤包子

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  新疆的烤包子好香

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  烤包子

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  烤包子成品

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  烤包子

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  卖烤包子的小伙

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  烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉（孜然，是新疆地产的一种香料，带有特殊的辣味，为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品）、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。

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  烤包子出炉啦!

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  正在烤的烤包子!

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  喀什的烤包子,很香的

  标签：喀什 烤包子 很香

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  烤包子

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  烤包子

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