“生姜”相关图片

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  生姜

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  №03、生姜商贩。2009年10月15日，北京市海淀区西翠路。齐嘉杰摄影。

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  妈妈说这个生姜可以得“最有创意奖”！

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  郯城四大辣(辣椒、生姜、大蒜、大葱)

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  用生姜装点得华表

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  用生姜做菜的师傅很认真哦

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  2、姜—姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实，生命之所衰老，自由基诱导氧化反应，细胞遭到破坏是重要原因之一，而生姜含的多种活性成分，尤其是姜辣素，可抑制体内过氧化脂质的产生，清除自由基这一杀手。生姜还含有过氧化物歧化酶，可起到抗衰老作用。另外，英国科学家发现生姜中含有一种特殊物质，可降血脂、降血压、防止血栓形成，可用来预防和治疗心血管病。德国科学家研究发现，生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞的生长。日本学者研究表明，干姜对子宫颈癌细胞培株系JTC－26的抑制率可达90％以上。

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  58兰蔻收缩水（紧致毛孔）200ml塑形：紧致毛孔收缩水含有独特的胶原蛋白复合物与植物性大豆萃取，可迅速重整毛囊内胶原蛋白纤维；透过超保湿的甘油针对毛孔边缘，提供加倍的丰盈功效与最佳的重塑效果。紧致：紧致毛孔科技RE-COMPACTYL?，结合三种中国汉方植物精萃---地榆、生姜与肉桂皮，能活化、抗菌和收敛效果，深层清除毛孔中的阻塞物。

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  时尚鼠标也吹中国风，香港G稯稤与微弱合作的中国陶瓷风时尚鼠标。旁边放着生姜，是为了配合它的中文字，万寿无“姜”

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  酷似生姜

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  香草茶材料：香草2支，生姜、桂皮各3g，水4杯，有机糖浆、香蕉少许制作：1生姜切成细丝，桂皮用流水冲洗后控干水分备用。2往锅里倒入水，再放入姜丝、桂皮、香草煮30分钟。3在茶面上放几个香蕉片会增添茶的清香味，喜欢甜味的话，可以再加些糖浆

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  我在厨房菜篮里转眼发现新大陆，一块生姜长出的嫩芽很有生机，形状也美，不是山却酷似山，高低不平，挺立陡峭，那么奇特，那么具有诗情画意。我于是左手拿着它，右手按小数码机，对着窗外的背景，掌握好曝光量，留下此影。它美不美由大家去品头论足！

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  响油豇豆用料；豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。做法：1：豇豆摘去老茎，切成小段，小辣椒切段，水烧开后倒入豇豆段、辣椒段，加少许玉米油、盐汆烫3-4分钟左右；2：生姜、大蒜剁成细蓉，加入适量糖、生抽、香醋，烧热1大匙香油浇在碗内，成为调味料；3：汆烫好的豇豆捞出，浸泡在冰水里凉透以后，捞出充分沥干水份；4：将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。╭★╯小牛贴心提示╭★╯1：豇豆选择捏起来实心的为好，颜色发白、空泡的太老不脆，不适合凉拌；2：汆烫豇豆时，加少许清油、盐，汆烫好浸泡冰水，都能使豇豆保持好看的绿色；3：调味料的口味可以自由调解，一定要用香油，而且一定要烧热，可以部分去掉蒜蓉不和谐的味道；4：制作任何凉拌菜，水份一定要充分沥干，而且最好现拌现吃，不要摆放过夜

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  可乐凤翼用料：鸡中翅、可口可乐、生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒。做法：1：鸡中翅洗净，加入适量生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒腌制15-20分钟；2：锅里加入少许油，捞出腌制好的鸡中翅、生姜小火慢慢将鸡翅2面煎几分钟；3：沿锅边慢慢倒入可口可乐，加少许生抽，大火煮开转中火继续煮制；4：直到酱汁变少时，转大火收干酱汁即可。╭★╯小牛贴心提示╭★╯1：5只鸡中翅大概3/4罐，以此类推，最好请选用可口可乐，其他低糖可乐味道稍逊；2：倒入可乐煮制的时候，会产生大量膨大的气泡，请不要盖锅盖；3：可乐、生抽均含有部分盐分，生抽少许即可，请勿另外调味；4：实在想偷懒的人，所有材料，只要可乐加鸡翅即可，但注意糖汁一定要收干，酱汁一定要浓稠。

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  干锅田鸡用料：田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。做法：1：田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；2：干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；3：热锅温油，放入腌制好的田鸡腿爆炒，至田鸡腿稍稍变色，立即捞出备用；4：少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香；5：倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒，翻炒均匀，焖1-2分钟即可出锅。╭★╯小牛贴心提示╭★╯1：田鸡腿尽量买新鲜的，海外的朋友实在没有买冰冻的也可以，但注意了解保质期；2：田鸡腿很容易熟，爆炒的时间不宜过长，中途不能加水焖煮，以免肉质老化，影响口感；3：生抽、蚝油、香辣豆豉都含有盐分，注意用量，以免过咸；4：根据自家的嗜辣程度调整辣椒用量，红葱头可用红洋葱代替；5：起锅之前如果加上炒香的白芝麻，味道自然更胜一筹；6：家里有坩埚仔的朋友，可将炒好的田鸡放入坩埚仔，锅下放酒精灯，这样不仅保温性能好，而且别有一番情趣哦

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  【清蒸大闸蟹】原料：母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干做法：1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁5、趁热食用Tips:1、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。2、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。3、柿子、蟹不可同食

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  姜香三文鱼用料：三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒做法：1将鱼的两面均匀的抹上盐、黑胡椒，腌制15-20分钟；2生姜切2毫米厚大片；3锅里放一点橄榄油加热，姜片平铺在锅里4放入腌制好的鱼排5盖上锅盖，先中火干煎1.5-2分钟，然后打开将鱼和姜都翻个面，再盖盖子煎1.5-2分钟（此处以鱼排厚度为1.6厘米左右计算时间）6打开盖子，大火两面各煎小半分钟即可。提示：（以鱼的新鲜程度来选择合适的烹调方法。新鲜活鱼最好拿来清蒸，差一点点的可以选择红烧、干煎等）1煎鱼有时鱼皮会粘锅，影响菜肴的美观，将鱼刮洗干净后用纸巾抹干再煎就不粘锅了2或者先将锅烧热用生姜擦锅底再放油烧热，这样鱼皮也不会粘锅3煎鱼前在鱼皮上拍薄面粉或沾鸡蛋蛋液，然后再油煎，鱼也不会粘锅4烹制不太新鲜的鱼之前，用点盐腌渍30-50分钟后再烹调，味道会更鲜美5干煎鱼的时候放入大块的姜片一起煎，不仅可以去鱼腥味，而且煎好的姜片也很酥脆香口6油烧热以后才将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，如油还未烧热就放鱼，很容易使鱼皮粘在锅上9：干煎的时候不要放太多的油10：干煎鱼吃之前挤少许柠檬汁，不仅感觉鱼肉更鲜美，而且也不至于太油腻。

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  韩式泡黄瓜嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。做法：1黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右2梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料3将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒4放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。提示1黄瓜腌制以后会脱水变小，所以最好不要切的太小2纯净水可用凉白开代替，糯米糊就是用糯米煮出来的米粥，也可用纯糯米粉加水煮成糯米糊3加入糯米糊、梨蓉发酵以后会有甜味，所以糖的用量不要太多4有韭菜的话加入适量韭菜碎味道会更好5调制好多腌渍料（要比较浓稠状的），可以事先品尝一下，根据各家口味调整6制作任何泡菜，器皿和手都不能沾油，且腌制发酵的时候会出水，所以请选用较大的、密封性好的玻璃、陶瓷器皿最好7泡菜做好后最快隔天就能吃，但腌制发酵2-3天最好，最长不要超过6天，且一次不要做的太多

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  GUCCI妒忌男士香水规格：5ml。香调：木质东方调。前味：豆蔻、肉豆蔻、胡荽、甘椒、茴香、生姜。中味：檀香木、西洋杉、岩兰草、熏衣草。后味：广藿香和麝香

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  玉米萝卜大骨汤：原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许调味料：盐，鸡精作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。

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